Большинство людей не могут представить свою жизнь без молочных продуктов, а именно молока, кефира, сливочного масла и сыра. Молочные продукты составляют основную часть рациона среднестатистического человека. Для растущего организма особенно важно потребление данной продукции, чтобы уравнять баланс питательных веществ в организме. Производство молока изменилось в настоящее время, больше не так востребованы доярки, процесс стал автоматизированными. Обработка полученного молока от возможных инфекций также автоматическая и только на контроле стоят люди, которые проверяют молоко. На сайте bilozgar.ua вы сможете ознакомиться с продукцией компании «Литинский молочный завод».
Не много о молоке
Молоко — это основа всех молочных продуктов. Оно должно соответствовать требованиям санитарных норм, однако сохранять природные и полезные свойства молока и содержать витамины. Конечно, молочная промышленность включает не только молоко, с разнообразием молочной продукции можно ознакомиться на сайте bilozgar.ua . Там Вы можете найти и сыр, и сливочное масло, и цельномолочную продукцию и сухие молочные продукты. Невероятно разнообразный ассортимент натуральных фермерских продуктов и компания с большим опытом и историей.
Молочная промышленность — это товары первой необходимости. Какая же продукция сюда относится?
- Цельное молоко
- Питьевое молоко
- Ряженка
- Кефир
- Сыры
- Творог
- Сгущенное молоко
- Сухое молоко
- Детская молочная смесь, кашка.
Как выглядит технологический процесс?
- Получение сырья. Нормализация или сепараторизация.
- Сырье проверяется на качество
- Охлаждение и очищение молока с помощью специальных фильтрующих машин.
- Пастеризация проводится с целью исключить возможность присутствия бактерий и инфекций. С данной целью молоко нагревается до 65-90 градусов.
- Фасовка. Автомат выставляет дату производства.
- Доставка молочной продукции в магазины.
В настоящее время молочными заводами зачастую используются агрессивные средства обработки. Наша основная цель — использование экологически безопасных компонентов при санитарной обработке, производство качественной молочной продукции, анализ предпочтений покупателей, постоянное совершенствование продукции и появление новой.
