Суши по своему удивительная еда, она одинаково выигрышно смотрится и в больших ресторанах и в мелких заведениях. Японская еда появилась еще во времена СССР, тогда она была экзотикой, но теперь она стала довольно массовой и доступной практически во всех городах. Одновременно с развитием японской кухни, стала развиваться такая сопутствующая услуга — как доставка ее на дом. Доставка суши подразумевает обычно доставку японской еды, не только суши.
Японская еда оказалась очень удобной для доставки, как для производителя, так и для клиентов. Клиенты получают полностью готовую еду, которая выглядит привлекательно для любого праздника. А для вечеринки такая еда однозначно окажется одним из запоминающихся событий.
Японская кухня состоит их горячих и холодных блюд, но в условиях России и Украины в основном распространение получили холодные блюда — суши, роллы и сашими. Особенностью японских блюд всегда была невысокая калорийность, и размер самих порций очень мал, так что можно считать японскую еду годной для худеющих.
Суши — это еда из вареного риса с рисовым уксусом, в его состав может входить рыба, а может и нет, но у нас суши считается блюдом из рыбы.
Роллы — это очень популярный вид суши и имеет много разных составов. Внешне это выглядят как рулетики завернутые в листы нори. Состав начинки это рис и морепродукты, с добавлением различных компонентов. Сами роллы намного разнообразнее других блюд, и многие имеют собственные названия.
Из популярных названий можно назвать роллы “Калифорния”. Эти роллы сейчас очень популярны практически во всех ресторанах, едят их опуская в соевый соус. К ним всегда подают палочки для еды, так что можно не только попробовать экзотическую еду, но и испытать необычный для нас способ еды.
Развитая сеть ресторанов японской кухни сделала ее доступной для большинства, однако надо помнить и об особенностях японской кухни. Во многие блюда добавляется сырая рыба, и для их приготовления существуют строгие правила. Заказывать еду лучше в проверенных заведениях, имеющие хорошую репутацию. Кстати, для приготовления роллов используются очень острые поварские ножи, которые для европейской кухни не применялись, работа с ними требует большего внимания и осторожности.
