Рыбопромышленники назвали Японию фактором роста цен на икру в России

0
32

Рыбопромышленники назвали Японию фактором роста цен на икру в России По их данным, Япония — главный икорный рынок — испытывает сильный дефицит икры в хранилищах и активно пополняет запасы. Это заставляет российские компании ожидать дефицита сырья и закладывать эти страхи в конечную цену

Рыбопромышленники назвали Японию фактором роста цен на икру в России

Цены на икру на внутреннем российском рынке растут в том числе из-за обострения ситуации с запасами сырья на рынке международном, в частности, в Японии, сообщили РБК во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственнных предприятий и экспортеров (ВАРПЭ).

Как пояснил ее президент Герман Зверев, прошлогодняя путина была неудачной, в том числе для Японии, которая не только добывает лососевых, но и импортирует их (страна является главным икорным рынком в мире по объему продукции). В итоге объем запасов переработанной икры в японских хранилищах начал снижаться. К сентябрю объем остатков продукции в основных хранилищах оказался на 40% меньше, чем в 2020 году, хотя уже тогда уровень запасов оценивался как критически низкий.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Дочь Гейтса пошутила о «теориях заговора» после вакцинации от COVID-19

«С учетом этой ситуации хорошая российская лососевая путина 2021 года разогрела спрос на японском рынке, который сейчас усилено пополняет запасы,— это привело к увеличению экспортных поставок и усилило страхи переработчиков икры: они опасаются разрыва «цепочек поставок»,— пояснил Зверев. Соответственно, российские предприниматели стали опасаться остановки поставок мороженного сырья для производства готовой икры, что вылилось в повышение цен.

Рыбопромышленники назвали Японию фактором роста цен на икру в России

Также на стоимость икры в России, по его словам, повлиял дефицит рефриджераторных контейнеров, который привел к дорожанию перевозок. «В целом транспортировка подорожала в четыре раза. Но главное— разрушена стабильность поставок, а рынок всегда реагирует на нестабильность ростом цен»,— пояснил президент ВАРПЭ.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  NBC узнал о разработке плана Байдена по «восстановлению места США в ми

Однако учитывая быстрое пополнение запасов икры в Японии, можно ожидать, что цены на внешнем рынке скорректируются, а восстановление ритмичности перевозок снимет страхи трейдеров и переработчиков, отметил Зверев. Это приведет к выравниванию цен на икру в России.

Цена килограмма икры на российском рынке в октябре достигла максимума и составила более 5 тыс. руб. За последние 20 лет продукт, по данным Росстата, подорожал в 7,4 раза. Цены выросли несмотря на удачную путину 2021-го года: было добыто около 500 тыс. т красной рыбы, тогда как в прошлом году— около 300 тыс. т. На Камчатке, где традиционно ловят основной объем, улов стал одним из рекордных.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Врио главы Пензенской области пообещал новую этику после истории с час

Читайте на РБК Pro

Рыбопромышленники назвали Японию фактором роста цен на икру в России

Население планеты начнет сокращаться. Как реагировать инвесторам

Рыбопромышленники назвали Японию фактором роста цен на икру в России

Новый РБК 500: первый рейтинг ковидной эпохи

Рыбопромышленники назвали Японию фактором роста цен на икру в России

Activision Blizzard тонет в скандалах. Что будет с акциями компании

Рыбопромышленники назвали Японию фактором роста цен на икру в России

«Они делают наценку 70%, а потом скидывают 20%»: изучаем «черные пятницы»

В Роспотребнадзоре объясняли, что цены не стали снижаться после окончания путины, когда на рынок начала поступать свежая продукция, из-за ажиотажного спроса, который создают спекулянты. Там утверждают, что недобросовестные продавцы намереваются сбыть остатки на складах и подогревают спрос покупателей.

Рыбопромышленники назвали Японию фактором роста цен на икру в России

Мария Лисицына,

Рыбопромышленники назвали Японию фактором роста цен на икру в России

Елена Сухорукова Подпишись на Telegram РБК Получайте новости быстрее всех

Рыбопромышленники назвали Японию фактором роста цен на икру в России

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь